كيفية اختيار أفضل الأبقار الحلوب
عند شراء أبقار الحلوب يجب أولاً اختيار مربي الأبقار الذي يقوم بتحسين نسل السلالة ولديه بطاقات تربية للأبقار التي يملكها ومسجل فيها كل المعلومات التقنية والانتاجية لكل بقرة تود شراءها. كما يستحب أن يكون المربي لديه مشروع في وسط يشبه الوسط الذي ستقوم به بتأسيس مشروعك فيه حتى يكون المناخ مناسباً ولا يؤدي إلى نقص في إنتاجية الحليب.
كما أن هناك علاقة بين قياسات أبعاد الجسم واستمرارية الحيوان على إنتاج الحليب، لذلك فإن الصفات الشكلية هي من أساسيات تقييم بقر الحليب.
الخصائص الظاهرية للبقرة الحلوب :
يجب أن تتوفر في أبقار إنتاج الحليب صفات عديدة تميزها ومن أهم هذه الصفات ما يلي:
+ نحيفة نسبياً وخالية من ترسيبات الدسم بعموم الجسم
+ تميز ووضوح الأضلاع وعلى الأخص الأضلاع القصيرة
+ الشعر ناعم يغطي جميع الجسم وبراق ولامع
+ الجلد طري وغير مشدود
+ الجسم خالي من الجروح والأورام والكدمات وأثرهم
+ رقبة البقرة طويلة وجلد الرقبة غير مترهل
+ الظهر مستوي وطويل
+ الأرجل الخلفية واسعة وتشكل الحرف U مقلوب
+ الضرع سليم ومتماثل الأرباع وكبير والعروق غليظة مما يدل على قوة إدرار الحليب
