مواصفات الماشية البيضاء البريطانية وأهم الخصائص الانتاجية

 يعد البقر الأبيض البريطاني واحدًا من أقدم السلالات في بريطانيا وله روابط مباشرة مع الماشية البيضاء البرية الأصلية القديمة في بريطانيا العظمى. ويعود أصلها الى عام 1765،  بحيث أن ماشية جونتون بارك كانت أساسًا لقطيعين، أحدهما بالقرب من إيلشام والذي لا يُعرف عنه الكثير ولكنه انقرض تقريبًا بسبب الطاعون خلال عام 1860م، ولم يبق سوى بقرتين فقط. ومن هذين الاثنين تم اعادة القطيع مرة أخرى للمساعدة في تأسيس العديد من القطعان الأخرى.

كان مربي هذه السلالة منخرطين في جمعية للتنافس المستمر بهدف تطويرها والحفاظ على أعدادها، وفي عام 1946، قرر بارك كاتل، هورنيد وبولد، تقسيم وإدارة شؤونهما الخاصة، وبالتالي تطورت جمعية الماشية البيضاء البريطانية. ومنذ ذلك الحين عُرفت هذه السلالة باسم الأبيض البريطاني.

لفترة طويلة كان على أعضاء الجمعية أن يناضلوا للحفاظ على السلالة في مواجهة انخفاض أعدادها. ومع ذلك، في عام 1973 بدأ الوعي المتزايد بوجود السلالات النادرة وتطويرها. ويرجع ذلك إلى الجهود المتزايدة التي تبذلها جمعية الماشية البيضاء البريطانية، حيث بدأ الاهتمام بالسلالة في الارتفاع بشكل ملحوظ إلى درجة أنه في عام 1990 كان هناك 116 قطيعًا تحتوي على أكثر من 1500 رأس أبقار مسجلة.

مواصفات الماشية البيضاء البريطانية :

سلالة الماشية البريطانية، هي أبقار كبيرة الحجم ومُستأنسة طبيعيًا وذات غرض مزدوج. انتاج اللحوم وانتاج الحليب وهي بقر بيضاء اللون مع نقاط سوداء (الأنف والكمامة والأذنين والجفون والحلمات والحوافر واللسان) وجلدها وردي وأزرق. وبعض الرؤوس من هذه الماشية يطبعها اللون الأبيض منقطون باللون الأحمر لكنهم الآن أقلية.

السلالة البيضاء البريطانية يجب أن تكون خالية من القرون. وينبغي أن يكون بطول معقول من العينين إلى الكمامة، والتي ينبغي أن تكون واسعة. وينبغي أن تكون رؤوس الثيران ذكورية، ورؤوس الأبقار حسنة وأنثوية.

يصل وزن الأبقار الناضجة إلى 650 كجم ويصل وزن الثيران الناضجة إلى طن واحد. الأبيض البريطاني سهل الانقياد وقوي وخالي من الأمراض. كما ان هذه الابقار منتجة جيدة للحليب ومعروفه أيضًا بصفات لحوم البقر الخاصة بهم، حيث أن اللحم ذو ملمس ومذاق ممتاز.

مميزات الماشية البريطانية البيضاء :

تتميز هذه السلالة بقدرتها على الأمومة من قبل الإناث الفردية، كما أنها تتضمن نظام الحضانة لبقرة الحراسة التي تحمي مجموعات من العجول بينما يرعى ما تبقى من القطيع. على الرغم من أن هذه الخاصية معروفة في بعض سلالات الماشية، إلا أنها متطورة للغاية في الماشية البيضاء البريطانية ولها فائدة كبيرة في المناطق التي تشكل فيها الكلاب البرية أو غيرها من الحيوانات المفترسة مصدر قلق.

يجب أن تكون ابقار البريطانية البيضاء نشيطة وتتحرك بحرية على أقدام سليمة، مع خط علوي طويل المستوى، لا يرتفع عند جذر الذيل، واسع ويمتد من الخاصرة إلى الوركين، و الأكتاف مائلة بلطف ومثبتة جيدًا، والأضلاع منتشرة جيدًا. كما يجب أن يكون التسطير مستويًا. كما ان الحلمات في البقرات مستوية ومتطورة بشكل جيد ولكنها ليست متدلية، ومتوسطة الحجم ومثبتة بشكل متساوٍ وتشير إلى الأرض. 

تم تصدير الأبيض البريطاني إلى جميع أنحاء العالم وإلى دول من بينها أستراليا ونيوزيلندا وأمريكا.

إذا كانت لديك بعض الأسئلة حول الماشية البيضاء البريطانية، فأنت في المكان الصحيح! نحن نتأكد من حصول زوار موقعنا على المعلومات الصحيحة حول الماشية البيضاء البريطانية قبل القيام بالاستثمار في عملياتهم الخاصة. 

1. هل هناك فرق بين الماشية البيضاء البريطانية ووايت بارك كاتل؟

حقا ليس هناك أي اختلافات بين السلالتين. في الواقع، هناك سجلان لكل سلالة. هناك جمعية الماشية البيضاء البريطانية الأمريكية وهناك جمعية وايت بارك الأمريكية البريطانية . كلاهما يسعى جاهدين لمواصلة تطوير وحماية الجينات لهذا الصنف. 

2. هل لدى الابقارالبريطانية البيضاء قرون؟

لا، فالماشية البيضاء البريطانية تعتبر من السلالات الملوثة، مما يعني أنها تولد بدون قرون. على الرغم من أنه في بعض الأحيان، سترى شيئًا يسمى النتوءات على هذه السلالة. القشور عبارة عن قرون غير مكتملة النمو وعادة ما تكون متصلة بالجلد ويمكن أن تكون شبيهة بالجرب في طبيعتها. 

3. هل نمط اللون هو السائد وراثيا؟ 

نعم، في أغلب الأحيان يكون لون المعطف الأبيض البريطاني هو السائد. على سبيل المثال، إذا قمت بتهجين سلالة بيضاء بريطانية مع سلالة ذات طلاء أسود مثل أنجوس، فمن المحتمل أن ينتهي بك الأمر إلى عجول بيضاء بريطانية منقوشة. 

من الصعب تفويت علامات البريطانيين البيض. معظم هذه الماشية بيضاء اللون مع وجود نقاط سوداء على الأنف والكمامة والأذنين والجفون والحلمات والحوافر واللسان. تميل بشرتهم إلى اللون الوردي والأزرق (أو ذات صبغة داكنة).

4. ما هو مزاج الماشية البيضاء البريطانية؟ 

تشتهر الماشية البيضاء البريطانية بتصرفاتها اللطيفة. بالمقارنة مع السلالات الأخرى الأكثر عدوانية، فإن هذه الماشية أيضًا ذكية للغاية ولديها غرائز أمومة رائعة. تُعرف الأبقار البريطانية البيضاء أيضًا بسهولة ولادتها (في الغالب) ومن المعروف أنها تستخدم نظام الحضانة حيث تراقب بقرة واحدة الأطفال بينما ترعى الأبقار الأخرى.

5. من أين نشأت السلالة؟ 

نشأت الماشية البيضاء البريطانية من بريطانيا، وبشكل أكثر تحديدًا، Whalley Abbey، لانكشاير. كما ذكرنا سابقًا، فإنها تنحدر من سلالة الماشية البيضاء البرية القديمة في بريطانيا العظمى. أول سجل رسمي لهذه الماشية البيضاء التي تم استطلاعها كان في عام 1765 في نورفولك، ثم انقسمت هذه الماشية إلى قطيعين آخرين، وتفرعت أكثر في بريطانيا. بقيت الجينات على حالها، حيث كانت السلالة تحتوي على ماشية ذات قرون ومستنبتة في هذه الفترة الزمنية. 

ثم بحلول أوائل القرن العشرين، تم الاعتراف بأن هناك حاجة للمجتمع للاحتفاظ بالسجلات وتتبع التطور المستقبلي للسلالة. لذلك في عام 1918، تم تشكيل جمعية ماشية بارك. ثم في عام 1946، انقسمت الجمعية إلى قسمين للاحتفاظ بالماشية ذات القرون والمقطوعات بشكل منفصل، وهكذا ولدت جمعية الماشية البيضاء البريطانية واستمرت السلالة في التطور واكتساب شعبية.

6. ما هي استخدامات الماشية البيضاء البريطانية؟ 

إحدى الصفات المدهشة في الماشية البيضاء البريطانية هي أنها ذات استخدام مزدوج. وهذا يعني أنه يمكن تربيتها للحصول على لحوم البقر عالية الجودة أو استخدامها كأبقار حلب. في الأيام الأولى، كانت تستخدم في المقام الأول كأبقار حلب ولكن تم تطويرها منذ ذلك الحين لتكون أيضًا خيارًا رائعًا لعمليات لحوم البقر أيضًا. 

7. هل هناك أي عيوب للماشية البيضاء البريطانية؟ 

في الواقع، لا توجد أي عيوب للبيض البريطانيين التي وجدناها. فهي مرنة بشكل لا يصدق مقارنة بالسلالات الأخرى. الجانب السلبي الوحيد هو أنه سيكون لديك الكثير من الزوار لأنه يضمن لك الحصول على بعض من أفضل الأبقار في المنطقة!