دراسة مشروع تربية الدجاج البلدي البياض
دراسة مشروع تربية الدجاج البلدي البياض :
يعد مشروع تربية الدجاج البياض، من خلال مزارع تربية الدواجن البياض، وتربية الدجاج البلدي، يعتبر مشروع من المشاريع الناجحة، وذات ربح مضمون لا غنى في أي بيت عن البيض سواء للصغار، أو الكبار، وسنتحدث اليوم في هذه المقالة عن عمل دراسة جدوى مشروع انتاج البيض، والفرق بين تربية الدجاج البياض في البطاريات، وبين تربية الدجاج البياض في المنزل.
مشروع تربية الدجاج البياض :
يعتبر مشروع تربية الدواجن من أهم المشروعات الصغيرة الناجحة والمربحة والذي يتجه إليه العديد من الناس، وتعتبر تربية الدواجن من أنجح المشاريع، لأن السوق بحاجة إليها دائماً، وزيادة الطلب عليها من المستهلكين، وتعتبر تربية الدجاج من أكثر أنواع الطيور المنتشرة في كافة أنحاء العالم، وتربية الدجاج البلدي البياض من التربية السهلة والممتعة لدى كثير من الناس ويمكن أيضا تربية الدجاج في المنزل وذلك لأن تربيهم لا تحتاج إلا العلف والماء ولكن تحتاج إلى نظافة وعناية شديدة، فيجب الموازنة بين التغذية والنظافة لضمان نجاح مشروع انتاج البيض بالمنزل.
دراسة جدوى مشروع تربية الدجاج :
مشروع تربية الدواجن يحتاج إلى عدة مراحل أساسية حتى يصبح مشروعاً ناجحا وهي:
اختيار المزرعة :
ضرورة اختيار المكان المناسب لتربية الدواجن ومراعاة حجم المكان لأنه هو العامل الأساسي لبدء الموضوع ويجب اختيار حجمها بناءا على عدد الدواجن التي تربى فيها وتخصيص مكان مناسب للعلف.
مزارع الدواجن :
- توافر بعض المواصفات الضرورية في المزرعة وهي:
- توفير مصدر دائم للمياه في المزرعة.
- توفير مصدر للضوء في المزرعة.
- أماكن الأعلاف واضحة، ويستطيع الدجاج الوصول إليها بسهولة.
- وجود أماكن تهوية في المزرعة.
كيفية تربية الدجاج البلدي البياض :
عند القيام بعمل مشروع تربية الدجاج يجب توافر العديد من المتطلبات منها:
- شراء الدجاج المناسبة، والتأكد من صحتها وسلامتها جيداً.
- متابعة الأسواق التي نشترى منها الأعلاف ومعرفة مواصفاتها الصحية.
- وجود بعض العلاقات الجيدة بالتجار، لأنه سيزيد من مكانة صاحب المشروع في السوق، ويزيد من أرباح المشروع.
اهم الإيجابيات من تربية الدجاج البياض :
- مشروع الدجاج براس مال بسيط ولكن أرباحه كثيرة
- يعمل على تحسين معيشة الفرد.
- المشروع يستفاد منه المجتمع بأكمله.
ماهي الصعوبات التي تواجه مشروع تربية الدجاج البلدي البياض :
هناك العديد من الناس الذين لم يخوضون تجربة تربية الدواجن لذلك قد تواجههم بعض الصعوبات منها:
- قلة الخبرة حيث يعاني العديد من أصحاب المشاريع من قلة خبرتهم في مجال تربية الدجاج، وعدم معرفتهم الدجاج المريضة من الدجاج السليمة، ولا يعرفون كيفية التعامل مع الأمراض.
- عدم معرفة الأعلاف المناسبة لتربية الدجاج.
- الإهمال في نظافة مزارع الدجاج البياض.
- عدم معرفة ضرورة وجود الضوء للدجاج.
تربية الكتاكيت :
يفضل الكثير من الناس عند بدء مشروع تربية الدجاج أن يقوم بشراء وتربية الكتاكيت البلدي وتربيتها لإنشاء سلالات جيدة لضمان نجاح المشروع وتربية الكتاكيت تستلزم بعض الشروط وهي:
- أن يكون مكان تربيته بعيداً عن بيئة المعيشة.
- تناسب مساحة المأوى مع عدد الكتاكيت.
- أن يكون المكان به تهوية جيدة.
- توافر بعض الأدوات اللازمة مثل: الفرشاة المصنوعة من التبن، ونشارة الخشب، والمشارب، والإضاءة وغيرها.
- أن تكون درجة حرارة القفص عند وضع الكتاكيت 33 درجة مئوية، ويتم خفضها كلما زاد الكتكوت في العمر.
- يجب أن تكون رطوبة المأوى 60%، وترش الجدران بالماء بعيداً عن الكتاكيت، وتخفيض مستوى الرطوبة كلما تقدم الكتكوت في العمر.
- يجب أن تبقى الإضاءة لمدة 24 ساعة متواصلة داخل القفص دون انقطاع.
- العمل على اتخاذ بعض الإجراءات اللازمة لكل فصل من فصول السنة مثل: درجة الحرارة والرطوبة والتهوية.
افضل علف للدجاج البلدي البياض :
- شراء اعلاف جاهزة من مصادر موثوقة وخالية من الملوثات.
- يجب أن يتناسب العلف مع عمر الكتكوت، ويحتوي على العناصر الغذائية الهامة، مثل البروتين، والفيتامينات، والأملاح المعدنية، والمضادات الحيوية، ومحفزات النمو.
- يجب تنظيف المعالف التي يتم وضع الطعام بها وبشكل مستمر.
- الانتظام في وقت تقديم العلف للطيور.
- احتواء أعلاف الدجاج اللاحم على البروتين، وأعلاف الدجاج البياض على الكالسيوم والفسفور.
الأمراض التي تصيب الدجاج البلدي :
- مرض نقر الطيور.
- مرض الكوكسيديا.
- مرض نيوكاسل.
- مرض الإسهال الأبيض.
- مرض العظام.
- مرض أنفلونزا الطيور
الإجراءات الوقائية والصحيحة لتربية الدجاج :
شراء الدجاج من مناطق آمنة خالية من الأمراض.
يجب تطهير المكان بالمطهرات.
تطهير الأدوات التي سوف تستخدم لتربية الدجاج..
رش المبيدات في المأوى للقضاء على الحشرات الناقلة للأمراض.
عدم زيارة الشخص لمكان تربية الدجاج كثيراً خوفاً من وجود مصدر للعدوى.
السلالات المختلفة للدجاج :
- سوسكس.
- برهماس.
- الوقواق.
- سيكسد.
- بوليت.
- الكتاكيت المحلية.
- سيكسيغ.
تربية الدجاج البلدي البياض :
يعتبر الدجاج البلدي من أغنى أنواع الدواجن من حيث إنتاج البيض، ومعرفة كيفية زيادة مشروع انتاج البيض عند الدجاج لها عدة عوامل وهي:
- الاهتمام بالتغذية السليمة للدجاج.
- تناول العلف الخاص بتربية الدجاج البياض خلال مرحلة إنتاج البيض.
- تزويد الدواجن بالكالسيوم.
تربية الدجاج البياض في البطاريات :
تتكون البطارية من عدة طوابق من الخشب أو من الصاج المجلفن والسلك بحيث يخصص لكل دجاجة أو دجاجتان مساحة مشابهة لنفس المساحة المخصصة في الأقفاص ويكون تحتها أرضية من السلك مائلة لتسمح بسقوط الفضلات والمخلفات على صينية مستوية فيتم جمعها ثم تغسل هذه الصواني. وتوضع البطاريات في مبني مناسب شبه الصالة بحيث يمكن تنظيم درجات الحرارة في الشتاء والصيف وكذلك تنظيم التهوية وتوجد ملحقات أخرى بالبطاريات والأقفاص وهي:
- مساقي أتوماتيكية.
- معالف أتوماتيكية يتحرك الغذاء خلالها بنظام الحصيرة.
- أرضية منحدرة إلى الأمام وتنتهي في الخارج بحاجز البيض الذي يتحرك ليمكن جمعه خارج القفص أو البطارية.
- سير متحرك لنقل البيض إلي حيث يمكن جمعه وتدريجه وتعبئته في غرفة ملحقة خارج العنبر.
عدد البيض الناتج :
وهو من أهم الصفات المحددة لإنتاج البيض وتحسب على أساس عدد البيض الناتج لمدة سنة كاملة وهناك عدة مؤشرات للتنبؤ بكمية انتاج البيض خلال العام بدون انتظار لنهاية موسم الإنتاج وتمكننا من معرفة الأفراد عالية الإنتاج في وقت مبكر، ومن هذه المؤشرات:
- إنتاج البيض خلال 90 يوماً الأولي من الإنتاج.
- إنتاج الدجاجة حتى عمر 42 أسبوع.
- إنتاج الدجاجة حتى عمر 56 أسبوع.
- حجم البيضة أو وزنها.
وفي الختام نكون قد قدمنا عرضا مفصل عن مشروع الدجاج البلدي البياض وكيفية تربية الدجاج وتربية الكتاكيت وعمل دراسة جدوى مشروع تجارة البيض وفوائد الدجاج البلدي وطرق تربية الدجاج في المنزل.
.jpg)
